DIE FERMENTIERTE GRÜNE PFLAUME (japanische Aprikose)

Die Entwicklung und Erforschung der Grundlagen dieser besonderen Rezeptur begann bereits in den 1980er Jahren. Nach intensiver Arbeit entstand schließlich ein einzigartiges Produkt: Share-Original® – die fermentierte grüne Pflaume.

Unser Ziel ist es, Share-Original® weltweit bekannt zu machen und die Menschen für dieses besondere Produkt zu begeistern. Mittlerweile gibt es viele ähnliche Produkte, doch Share-Original® basiert auf jahrzehntelangem Wissen und bewährten Herstellungsverfahren.

Traditionelle Fermentation – Bewährte Methode neu entdeckt

Die Fermentation ist eine jahrhundertealte Tradition, die in den letzten Jahren wieder verstärkt geschätzt wird. Bei der Herstellung der Share-Original® Pflaume nutzen wir diesen natürlichen Prozess, der über mindestens 30 Monate dauert.

Herkunft und Anbau

✔ Seit dem 5. Jahrhundert geschätzt – Die grüne Pflaume ist seit Jahrhunderten Teil der asiatischen Kultur.
✔ Wildwachsend in Natur-Schutzgebieten – Unsere Share-Original® Pflaumen gedeihen in unberührten Gebieten in Taiwan, Japan und dem Guangxi-Gebirge.
✔ Nachhaltige und faire Ernte – Die Früchte werden von kleinen Bauern händisch geerntet, wobei auf faire Preise und eine transparente Produktionskette geachtet wird.

Sorgfältige Verarbeitung

• Frisch geerntete Pflaumen fermentieren mindestens 30 Monate in einem sorgfältig kontrollierten Prozess.
• Nach der Fermentation werden die Früchte mit Kräutern ummantelt.
• Die Reifung setzt sich in der Verpackung fort, wodurch sich der Geschmack weiterentwickelt.

Besondere Merkmale

✔ Mindestens 30 Monate fermentiert
✔ Handgeerntet aus natürlichen Anbaugebieten
✔ Sorgfältig verarbeitet mit traditioneller Rezeptur
✔ Nachhaltige Produktion mit fairen Preisen für Bauern
✔ Weltweit geschütztes Originalprodukt